Penyajian Makanan ala Orang Okinawa untuk Hidup Lebih Lama

Hidup lama menjadi impian dari seluruh manusia di dunia dan Okinawa adalah rumah dari para centenarian – mereka yang hidup hingga 100 tahun. Apa rahasia mereka untuk bisa hidup lama?

Menurut Hector Garcia dan Francesc Moralles dalam buku Ikigai, salah satu rahasia umur panjang mereka adalah pola penyajian makanan yang unik sehingga berat badan mereka tetap ideal. Bagaimana penyajian makanan orang Okinawa?

Mereka menyajikan makanan dengan menggunakan banyak piring berukuran kecil. Secara psikologis, ini membuat mereka merasa kenyang karena merasa sudah makan banyak dan piring yang berukuran kecil memastikan asupan kalori mereka tidak berlebihan.

Kelebihan berat badan berkaitan erat dengan beberapa penyakit berbahaya seperti diabetes tipe 2, hipertensi, dan stroke. Tak hanya itu, studi lain menyebutkan bahwa kelebihan berat badan bisa mengakibatkan stres dan depresi. Pola penyajian yang unik dari orang Okinawa menjadi sebuah alternatif yang layak untuk dicoba, demi kesehatan yang lebih prima, dan hidup lebih lama.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *